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Nata a Parma, dopo una carriera come interprete e imprenditrice, la diagnosi di diabete e celiachia nella figlia Gaia nel 2010 la porta a dedicarsi alla cucina per regimi alimentari speciali. Pubblica libri e ricettari, tiene corsi, avvia un blog e un canale YouTube, collaborando con aziende come Nestlé e Abbott. Nel 2023 diventa Health and Performance Chef con un master di ALMA e pubblica un libro in inglese con 100 ricette.
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