Il 23 giugno, a Gustincanto celebreremo insieme una delle tradizioni più amate della nostra terra con la Tortellata di San Giovanni!
Nella terrazza del ristorante di Gustincanto, abbiamo in programma una cena dove i protagonisti saranno i nostri deliziosi tortelli fatti a mano, preparati in 3 diverse versioni... Foghè in tal butér e sughè in tal formaj!
MENU:
Antipasto
Selezione di salumi e torta fritta: Prosciutto Crudo di Parma "Ponte Romano", Coppa "CroceDelizia", Salame "CroceDelizia"; giardiniera di nostra produzione; crema Gorgonzola
Primo
Tris di tortelli: tortelli d'erbetta tradizionali, tortelli di zucca con salsa al Taleggio, tortelli di patate con sugo ai funghi
Dessert
Semifreddo Gustincanto con amarene, cioccolato fondente e nocciole
Vini
Bocanegra Lambrusco dell'Emilia IGT - Oinoe
Jeio Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Bisol
Menù a persona: 35 €
INFO E PRENOTAZIONI: 0524 514968