Cena Degustazione con Daniele Persegani

Cena degustazione in terrazza Rooftop

Ristorante Essenza di Gustincanto a Fidenza

Il 15 settembre Gustincanto apre le porte a una serata dedicata alla cucina, alla ricerca e al piacere di stare insieme a tavola.

Al centro dell’appuntamento ci sarà un menù degustazione studiato con cura dai nostri Executive Chef Giulia Dodi e Alessandro Dofaci per accompagnare gli ospiti in un percorso gastronomico costruito portata dopo portata. Un menù che nasce dall’incontro tra tecnica, creatività e attenzione alla materia prima, con un equilibrio pensato per rendere ogni passaggio parte di un’unica esperienza.

A dare ulteriore valore alla serata sarà la presenza del nostro Signature Chef Daniele Persegani, che prenderà parte all’appuntamento portando con sé la sua esperienza e il suo personale modo di vivere e raccontare la cucina.

In caso di maltempo, la cena degustazione verrà spostata all'interno del Ristorante Essenza.

Ti aspettiamo!

Il menù della cena degustazione

I piatti del nuovo menù in anteprima

Scopri il menù della cena degustazione