Chef Luca Bagnoli
Il corso di cucina che ti porterà alla scoperta di sapori unici e ingredienti autunnali meno comuni. Imparerai a creare piatti che mettono in risalto la ricchezza di questa stagione, utilizzando ingredienti come zucca, funghi selvatici, castagne e mele in modi creativi e deliziosi.
Ricette:
Zimino di fagioli e baccalà
Cappelletti di salsiccia e patate con vellutata di castagne, briciole di pane e tartufo nero
Soufflé di zucca e gorgonzola
Info e prenotazioni: 0524 533319 o academy@gustincanto.it
Prezzi
Partecipante attivo: 80,00 €
Spettatore: 40,00 €
Diretta Streaming: 9,00 €
Data: dal 21/11/2023 al 21/11/2023
Orario: dalle 19:00 alle 21:00