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Il Panettone di Daniele Persegani Cioccolato fondente e albicocca
Senza uvetta e scorza di agrumi canditiPrezzo comprensivo di IVA
32,00 €-20%
L’ irresistibile cioccolato e i golosi pezzi di albicocca si uniscono in un connubio perfetto di sapori, racchiuso in un morbidissimo impasto.
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Per la produzione di questo panettone sono stati utilizzati solo ingredienti di altissima qualità, tra i quali frutta candita con metodo tradizionale, burro tradizionale di centrifuga da panna fresca, farina di alta qualità da grano lavato e vaniglia bourbon del Madagascar.
Consigli per godere al meglio di questo panettone d’eccellenza?
Prima di servirlo, porta il forno a 50°C, spegnilo e riscalda il panettone (privato del sacchetto di plastica) per una ventina di minuti. Sentirai sprigionarsi un profumo irresistibile, mentre il burro dell’impasto farà tornare il panettone come appena sfornato!
Prima di servirlo, porta il forno a 50°C, spegnilo e riscalda il panettone (privato del sacchetto di plastica) per una ventina di minuti. Sentirai sprigionarsi un profumo irresistibile, mentre il burro dell’impasto farà tornare il panettone come appena sfornato!
Farina di grano tenero di tipo 1, albicocche candite (16%), burro, tuorli d’uova pastorizzate, zucchero, cioccolato fondente (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia) (6%), lievito naturale da pasta madre (farina 00 di grano tenero, acqua), miele d’acacia, pasta d’arancia candita, latte intero in polvere, sale, vaniglia bourbon del Madagascar.
Per la guarnitura: grué di cacao (fave di cacao torrefatte e frantumate), albume d’uova pastorizzate.
Conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.
Prodotto da forno soggetto a calo di peso, trattato con alcool etilico in fase di confezionamento. Prodotto dolciario da forno realizzato e confezionato (da Infermentum) in Via Copernico 38, 37023 Stallavena (Verona) per Gustincanto S.r.l., Via La bionda, 9, 43036, Fidenza (PR).
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
| Energia | 1527 kJ - 364 kcal |
| Grassi | 16.87 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 10.58 g |
| Carboidrati | 46.01 g |
| Di cui zuccheri | 24.36 g |
| Proteine | 6.21 g |
| Sale | 0.12 g |
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.
Prodotto da forno soggetto a calo di peso, trattato con alcool etilico in fase di confezionamento. Prodotto dolciario da forno realizzato e confezionato (da Infermentum) in Via Copernico 38, 37023 Stallavena (Verona) per Gustincanto S.r.l., Via La bionda, 9, 43036, Fidenza (PR).
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