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23/09/2025 dalle 19:00 alle 21:00
Capolavori in cucina a zero sprechi
Con la Chef Ilaria BertinelliPrezzo comprensivo di IVA
80,00 €
Scopri il potere della cucina anti-spreco con la Chef Ilaria Bertinelli!
Cucina in Scena nella Gustincanto Cooking Academy: tre ricette originali e sostenibili ti insegneranno come valorizzare ogni ingrediente, riducendo gli sprechi senza rinunciare al gusto.
Una serata per chi ama cucinare con consapevolezza… e creatività!
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Cucina senza sprechi, ma con tanto gusto!
La Chef Ilaria Bertinelli ti guiderà in un coinvolgente appuntamento di Cucina in Scena firmato Gustincanto dedicato alla cucina sostenibile: tre ricette creative per trasformare gli avanzi in piatti sorprendenti.
Per chi ama cucinare in modo intelligente e consapevole!
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Gnocchi di polenta ripieni con crema di radicchioFrittata croccante di risotto alle verdureTorta di pane con salsa di cioccolato a specchio e amarene sciroppate
Ilaria Bertinelli
Chef
Nata a Parma, dopo una carriera come interprete e imprenditrice, la diagnosi di diabete e celiachia nella figlia Gaia nel 2010 la porta a dedicarsi alla cucina per regimi alimentari speciali. Pubblica libri e ricettari, tiene corsi, avvia un blog e un canale YouTube, collaborando con aziende come Nestlé e Abbott. Nel 2023 diventa Health and Performance Chef con un master di ALMA e pubblica un libro in inglese con 100 ricette.
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