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I nostri corsi
Uno scrigno di conoscenze
La Cooking Academy è il punto di riferimento per chi desidera immergersi nel mondo dell’arte culinaria, nel cuore di una tradizione che celebra il cibo come cultura e passione. Qui non si tratta solo di cucinare, ma di vivere un’esperienza multisensoriale unica: il gusto si unisce alla vista, all’olfatto, al tatto e perfino all’ascolto. In uno spazio innovativo e accogliente, la Cooking Academy offre corsi e masterclass guidati dai migliori Chef, dove ogni partecipante può scoprire i segreti della cucina, sperimentare tecniche all’avanguardia e approfondire il valore delle materie prime.
Scegli il corso che fa per te
Poco fumo, tutto arrosto!
Panificazione con Chef Fulvio Marino
Gli strudel salati per tutti i gusti
Le stranezze del Perse VOL. 7
I tesori della Liguria: la focaccia per tutti i gusti
Pasticceria con Pastry Chef Sal De Riso
Il menu della Pasqua
Il cestino di primavera
Il maestro e l'allieva in dolce: tradizione e modernità
Fantasia di paste fresche alle verdure
L’estate in vasetto!
Modalità di partecipazione
I corsi, svolti nella Cooking Academy, sono adatti a tutti e friubili attraverso 3 differenti modalità:
Spettatore
Per chi vuole godersi lo "spettacolo" dalla platea della Cooking Academy!
Partecipante attivo
Per mettersi in gioco con le mani in pasta!
Online
Per seguire i corsi in diretta comodamente dalla cucina di casa!
Videocorsi
Scopri un nuovo modo di imparare con i nostri videocorsi curati dai nostri Chef! Approfondisci le tue conoscenze, segui passo dopo passo le lezioni e metti in pratica le tue abilità direttamente a casa tua.
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